HAKKıNDA BELGELENDIRME YöNETIM SISTEMI

Proje ekibinin dışında HACCP sistemi tam olarak kurulduktan sonrasında bu sistemi bir numara basamak kimlerin uygulayacağı ve doğrulayacağı teşhismlanmalı ve HACCP’ in organizasyonu oluşturulmalıdır.HACCP’ in sorunletmede uygulanması proje yaklaşımı şeklinde olmalı ve bu projeye bir takvim hazırlanmalıdır. Henüz sonra, b